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【新时代 新作为 新篇章】江苏淮安:“稻鸭共作”闯出乡村振兴新“稻”路

“去年种植生态水稻,不仅长势好,价钱卖得也好,田里养的鸭子又卖了笔钱,额外增加了一份收入?!碧傅酱謇锖献魃绺愕摹暗狙脊沧鳌鄙久字种蚕钅?,正在包装大米的江苏省淮安市淮安区博里镇三元村村民徐正朋乐呵呵地算起了账,“土地流转拿租金,加入合作社赚薪金,年底还有分红拿,日子越过越好了?!?/p>

博里镇三元村辖14个村民小组,共有村民815户3892人。2020年,在江苏省委驻淮安区帮扶工作队的牵线搭桥下,该村充分发挥地理优势,积极引导村民调整水稻生产结构,探索发展“稻鸭共作”水稻种植模式,带动村民增收致富。

“稻鸭共作”水稻种植项目由省委驻淮安区帮扶工作队队员、博里镇三元村“第一书记”高良对接引进,由南京市浦口区人民政府出资50万元,成立了三元村创发土地股份专业合作社,流转600亩土地建立绿色稻米稻虾生态养殖共养基地。2020年,三元村大米喜获丰收。

“在稻田内养殖鸭子,以鸭子捕食害虫代替农药,以鸭子采食杂草代替除草剂,以鸭粪作为有机肥代替追肥,以鸭子的不间断活动促进根系土层透气的效果来刺激水稻生长。这样既为水稻治虫增肥节约了生产成本,又提高了稻米产量,真正做到低污染、低能耗、低排放?!彼灯稹暗狙脊沧鳌?,沉浸在“双丰收”喜悦中的三元村党总支书记徐玉林滔滔不绝。

“稻鸭共作”产出的米品质如何?记者在三元村种植大户张艾民家中看到,碾米机里打出的新米色泽均匀,颗粒饱满,煮熟后有股自然的清香,吃起来松软适度、香甜可口。

“敢于尝试,才能收获成功。为打破增产不增收的困境,我们对大米的生产、包装和销售进行了系统梳理,根据生产方式确定了稻鸭米、富硒米和精品淮米,根据客户需求,确定了6种不同规格不同档次的包装?!备吡妓?,新米上市后,有南京客户一次性采购了价值10万元的稻鸭米。

“稻谷产量高、经济效益好,下一步我们将帮助村里添置相关硬件设备,组织培训,建立一支电商销售队伍,为三元村可持续发展奠定基础?!笨吹酱迕衩窍不穹崾?,高良信心满满地憧憬着今后的发展计划。

融媒体记者 张林 左文东

融媒体编辑 宋莹莹

通讯员 赵勇程

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